Новости ресторанов по тегу «мясо»
Рецепт наваристой хашламы из баранины от «Мамалыги»
10 апреля 2020
Кавказская кухня знаменита своими блюдами из мяса, одним из которых является хашлама. Идеальное сочетании мяса, овощей и зелени — вот секретная формула вкуса и аромата этого наваристого супа.Для приготовления нам потребуются:
Баранина (1.5 кг)
Сливочное масло (2 ст ложки)
Лук репчатый (2 шт)
Картофель (6 шт)
Болгарский перец (2 шт)
Сельдерей (25 г)
Кинза (пучок)
Чеснок (6 зубчиков)
Помидоры (6 шт)
Технология приготовления:
Варим насыщенный бульон на бараньих…